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GLOBAL-IST グローバルイストコレクション小出刃 12cm IST-05 右利き用

Name: GLOBAL-IST グローバルイスト コレクション 小出刃 12cm IST-05 右利き用
Brand: GLOBAL-IST
SKU: F012738737
Price: 8900 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (50 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

プレゼントで頂きましたが、すでに同じ物を使っていたので出品いたします。GLOBAL-ISTの特徴・刃先が鋭い、新開発の「エクストラエッジ」。・日本人が使いやすい、必要最低限のアイテム構成。・手術用メスと同じ超硬質ステンレス鋼を使用。・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。こちらの「小出刃12cm」は、刃渡り12cmの小さな出刃包丁。しっかりと握りこめる安定した柄を持ち、小回りが利くのでアジ、タイ、イサキ、サバ、イカなど家庭で扱う魚介なら問題なく使用できます。

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